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送料無料★夏の贈りもの☆逸品☆三ヶ日牛コンビーフとドイツソーセージセット ●レッカーランドフクカワ●

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本格派ハム工房
レッカーランド フクカワ



三ヶ日牛コンビーフとドイツソーセージセット
                                      
●自家製三ヶ日牛コンビーフ
赤身の旨みたっぷりの三ケ日牛肉100%使用。
黄金色のブイヨンと高級スパイスが香る
本場ドイツ製法の手作りコンビーフです。

●自家製手作りレバーパテ
豚レバーの独特な香りを抑えたクリーミーなレバーパテです。
カナッペとしてワインのお供に最適です。

●ニュールンベルガー
ニュールンベルクの名物焼きソーセージです。
皆、観光客もこれを何本食べれるのか競います。
マジョラム入りの粗挽き生地がさっぱりして軽いせいか何本でも・・・
こんがり焼いてサー召し上がれ!網焼きや鉄板焼き、バーべキューに最高です!

●ヴァイスヴルスト
ミュンヘンの代表的ソーセージです。
茹でて甘口のマスタードを添えてお召し上がりください。
ヴァイスヴルストをより上品に食べる一般的な食べ方としては、
ソーセージの皮にだけ横に裂け目を入れ、
肉をフォークで転がし出すだすようにして中身を食べます。

●トスカーナ
トマトフレークとチーズの入ったグリル用ソーセージです。
弱火でこんがりと焼いてお召し上がりください。

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★受賞歴★
店主 福川幸志
1994年オランダスラバクト国際コンクール金賞、銀賞、銅賞受賞
1996年ドイツズーファ国際コンクール金賞、銀賞、銅賞受賞   
1996年(同年)オランダスラバクト国際コンクール金賞受賞

三ヶ日牛コンビーフ:2016年浜松商工会議の「やらまいかブランド」に認定されました。
2017年9月静岡県「ふにのくに新商品セレクション」金賞受賞  
2018年5月チームシェフコンクールにおいて「審査員特別賞」受賞

メディア:4月発売の「浜松本」他



~三ヶ日牛とは~
三ヶ日みかんで有名な三ヶ日地区で飼育された上質な牛肉です。
三ヶ日地区は浜名湖周辺の丘陵地で日照量が多く、
年平均気温約16℃と温暖のため、牛の飼育に最適です。

~お召し上り方~
冷蔵庫から出して15分ほど置き、表面のラードを取り除くとサッパリとした味になり、
表面のラードと混ぜ合わせるとより濃厚な味になります。
開封後はできるだけ早くお召し上り下さい


■内容量 自家製三ヶ日牛コンビーフ100g、自家製手作りレバーパテ100g、ニュールンベルガー140g、トスカーナ140g、ヴァイスヴルスト140g

■賞味期限 コンビーフ、レバーパテ120日 ソーセージ7日間(要冷蔵)
■出荷元 レッカーランドフクカワ

産地情報 静岡県
配送区分 冷蔵

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ショップ名 中日本エクシスオンラインショップ
所在地 東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー
電話番号 0120-398-915

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