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☆逸品☆のざきの焼魚厳選8切セット●藤まる●

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中日本エクシスオンラインショップ
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地域の隠れた逸品特集

NEXCO中日本が取り揃えた「隠れた逸品」。
各地域の企業がを込めて作った
こだわりの品を全国から厳選しました。

大切な人への贈り物や自分へご褒美として、
地域の隠れた魅力ある
「おいしい」ギフト🎁はいかがでしょうか。
★━━━━━━━━━━━━━━━━★



~金沢より焼き魚のセットをお届けします~

厳選8切セット


ギフトとしてもお喜びいただけます。



3種の魚種(ぶり、さわら、さけ)を西京漬、酒粕漬に、
ぶりを照り焼きしてふっくらと焼き上げました。

西京漬、酒粕漬とも魚のコク、旨味を引き出すために本みりんを
使用し、保存料は使用していません。

照り焼きは専門の職人がベストな配合で仕上げた照焼きのタレを使用しています。

湯煎の場合は、内袋を取り出し、袋を開けずに沸騰したお湯で3~5分ほど温めてください。
レンジで温める場合は、冷蔵庫で半解凍後、内袋の角に切り穴を
開け、500Wで1~2分程度、様子を見ながら温めて
お召し上がりください。


【照り焼き】
醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。
タレの糖分により食材の表面がツヤを帯び、「照り」が出るのが
名前の由来。
日本では魚、または肉の調理に使われる技法である。
日本以外の国では主に肉の調理に使われる。

【西京漬け】
西京味噌を使い素材を漬け込む調理法です。
西京味噌とは京都をはじめ関西地方の白味噌のことで、
普通の味噌に比べると塩分が控えめで、甘味が際立っています。
味噌漬けの一種です。

【酒粕漬け】
酒粕を使って素材を漬け込む調理法です。
酒粕とは日本酒などのもろみを圧搾した後に残る、
白色の固形物のことです。
米や麹によって作られたタンパク質、アミノ酸などの、
多くの栄養素を含んでいます。
奈良漬などの漬物に使われることがあります。


<内容量>(ぶり照焼80g)2個 
    (ぶり酒粕漬焼き80g、ぶり西京焼80g、
    さわら酒粕焼70gさわら西京焼70g、
    さけ酒粕焼70g、さけ西京焼70g)各1個

<賞味期限>180日

<保存方法>要冷凍(-18℃以下)で保存してください。

産地情報 ぶり(石川県)、さわら(韓国)、さけ(チリ)
配送区分 冷凍

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ショップ名 中日本エクシスオンラインショップ
所在地 東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー
電話番号 0120-398-915

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